Майкъл Дзакович, Селина Гомес и Кари Мичъл от катедрата по градинарство и ландшафтна архитектура в университета Purdue публикува проучване на допълнителните експерименти с осветление в Хортшен (октомври 2015). Те отбелязаха, че светодиодите се превръщат в жизнеспособна алтернатива на високо налягане натриев добавки. "Има голям интерес към (СВЕТОДИОДИ) потенциал да повлияе на фитохимичния и ароматен профил на различни култури с висока стойност," казаха авторите. "Въпреки това, малко плодове качество-атрибут работа с светодиоди е направено на дълго-продължителност, пълен растеж на домати."
Доматените растения получиха допълнително осветление от натриеви лампи под високо налягане или от кулите на инракнопи (IC). Резултатите показват, че качеството на доматите до голяма степен не се влияе от вида на лекото лечение. (Снимка с любезното решение на Майкъл Дзакович)
Изследователите проведоха три отделни проучвания за изследване на ефекта на допълнителното леко количество и качеството върху отглежданите на парникови домати. Растенията са били отглеждани или с естествена слънчева радиация (контрол), естествено слънчево лъчение плюс допълнително осветление от натриеви лампи с високо налягане, или естествено слънчево лъчение плюс допълнителна светлина от intracanopy (IC) LED кули. Учените анализираха растителните реакции чрез събиране на хромато-хромато-аминокиселина, титруема киселинност, електропроводимост и измерване на pH. "Противно на нашата хипотеза, качеството на плодовете до голяма степен не се влияе от прякото IC допълнително осветление", казва авторите.
Проучването включва също сензорни панели, в които дегустациите класират доматите за цвят, киселинност и сладост, използвайки обективен мащаб. Дегустиращите също са помолени да класират доматен цвят, аромат, текстура, сладост, киселинност, послевкус и цялостно одобрение, използвайки петточкова хедунова (предпочитанна) скала. "Чрез събиране на физикохимични и сензорни данни, успяхме да определим дали статистически значими физикохимични параметри на доматения плод също отразяват потребителското възприятие за качеството на плодовете", каза авторите. Сензорните панели показват, че физикохимичните разлики не са забележими за дегустациите; всъщност, дегустиращите на тестови панели не са могли да различават доматите от различни допълнителни процедури за осветление или тези, които са от неподдържаните контролни елементи.
"Това проучване показа, че парникови доматени плодове качеството е незасегнато от вида на допълнително осветление, както и допълнително осветление на себе си," учените каза. "Физикохимичните измервания показват само незначителни различия между плодовете, отглеждани при различни режими на осветление, и тези констатации са подкрепени от незначителни разлики в сетивните качества."
Авторите каза, че резултатите са обещаващи за производителите на домати, заинтересовани от намаляване на потреблението на енергия в оранжерии. "Допълнителен IC-LED осветление в интензитети и дължини на вълните, използвани в това проучване не се отрази негативно върху качеството на парникови домати и демонстрира потенциална алтернатива за над високо налягане натриев добавки,"те казаха.
